Polizaharidele ciupercii Tremela pot reduce semnificativ nivelurile de glucoză din sânge la șoarecii diabetici cauzate de șoarecii diabetici induși de tetraoxopirimidină și streptoclorină, pot crește nivelul seric de insulină și pot reduce aportul de apă la șoarecii diabetici. Receptorul activat de factorul proliferativ de peroxizom de șoarece este γ (receptor activat de proliferatori de peroxizomi-γ, PPAR-γ) un regulator cheie al acțiunii insulinei, iar expresia ARNm PPAR-γ și a proteinei PPAR-γ plasmatice a fost crescută semnificativ atunci când șoarecii au fost hrăniți. cu polizaharide extracelulare tremela timp de 52 de zile. Acest lucru sugerează că polizaharidele tremella pot scădea zahărul din sânge și pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină prin reglarea metabolismului lipidic mediat de PPAR-γ.
Polizaharidele Tremela reduc lipidele din sânge prin inhibarea absorbției lipidelor în intestinele șobolanilor și șoarecilor, iar mecanismul poate fi din cauza faptului că polizaharidele ciupercii tremela sunt saturate cu grupări hidroxil, grupări carboxil și grupări amino, care au hidrofilitate puternică și adsorb lipide și colesterol pentru a preveni absorbția lipidelor. În același timp, polizaharida ciupercă de argint se poate combina cu acidul biliar, promovează descărcarea de acid biliar, blochează circulația hepatică și intestinală, astfel încât metabolismul colesterolului să poată fi efectuat fără probleme într-o singură direcție și să reducă lipidele din sânge. [1]
[Referinţă].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Progresul cercetării asupra polizaharidelor ciupercii de argint [J]. Arome și cosmetice, 2008(2):33-35.
Ora postării: Oct-20-2022