-
Pudră de usturoi deshidratat / granular
Usturoiul este cunoscut și sub denumirea științifică de allium sativum și este înrudit cu alte alimente cu aromă intensă, precum ceapa. Ca și condiment și ca element vindecător, usturoiul a fost una dintre elementele de bază ale culturii Galen. Usturoiul este folosit pentru bulbul sau, care contine o esenta intens aromata. Usturoiul are diverși nutrienți, precum vitaminele C și B, care ajută organismul să se digere bine, rapid, calmează durerile, accelerează metabolismul și tonifică organismul. Usturoiul este mai bine să fie consumat proaspăt, dar fulgii de usturoi păstrează și acești nutrienți valoroși care asigură, în general, o sănătate bună pentru organism. Usturoiul proaspăt este tăiat în bucăți mari, spălat, sortat, feliat și apoi deshidratat. După deshidratare, produsul este selectat, măcinat și cernut, trecut prin magneți și detector de metale, ambalat și testat pentru calități fizice, chimice și micro înainte de a fi gata de expediere.